2015 - 台灣 - 武威山茶


2015.12.18 開湯 - 作的就是紅茶,茶湯三泡後無力,些許蜜桃感,些許花青素感,些許紫芽

quote "千百年來生長於台灣南部政府保育區之原始森林深山中, 曾經一度被認為絕種的原生茶種——百步蛇山野生茶(又名武威山茶,在杳無人煙的原始森裡中再度被發現。它是出現在臺灣最早的茶,是地生地長、天生天養於臺灣原始森林的“茶始祖”。參照歐洲,日本及台灣的標準進行安全測試,331種有害農藥及化合物全部零含量,完全無毒無害。2013年由臺灣茶業研究推廣中心、百步蛇茶業監製與聯合營運資格,並獲得到當地原住民進行採集支援。"






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