2014 - 鳳凰單欉 - 薑花香

2015.05.24 開湯 - 青備前 六分滿,台茶泡法 20sec/30sec/40sec。苦澀難解,與青備前不配,越泡越灰心,茶乾不開,前段澀感重,帶乾澀,但力道十足。
2015.05.24 開湯 - 碗泡,茶葉十分鐘中心都未開,微澀感,水路無法深路,香氣細緻,但香氣無法聚/聚象,甜度集中也會帶著香氣舒展。

以包種美感及泡法來review這款單欉真的是.....打槍的東西,但心中卻明白兩地的差異,但即便如此,在如此密集的包種後喝這一只真的有些動作很難改過來,而讓他變好喝。







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