2015 - 新加坡 - Jewel Coffee

2015.02.01 拜訪 -

Address - One Shenton Way #01-07 Singapore 068803
tel: +65-66369452

Address - 16 Collyer Queay @01-13 Income@Raffles Singapore 049318
Tel: +65 65362091

Brewing的方式有三種  -

冰滴 (Cold Brew) - 又分為Portland及San Fransisco兩種Present方式。
手沖 - 又分為Chimax及v60兩種。
賽風

豆子則要問吧台才能選,但整體來說印尼豆還滿多的,也不知道是不是因為地利之便。

點了一杯 Ethiopia+V60,烘到了Full City,甜度高,但覺得底下就有點空空的,整體算是討喜的口味。

之後又點了一杯Portland / Indonesia Sumatra, mmm~~  就冰滴







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