2011 - 二水佛手紅

茶未挑梗,茶乾偏硬。

沖開甜度很高,溼香很明顯的薯香,回甘很強,但是也有一些些的火燥氣。香氣在口腔持留很久。

滋味變化很多~我自已泡了兩次,覺得好像可以的話量放多一些比較好。不然復雜度在三泡後走掉,只留下甜香跟水味就不優了。









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