2010 - 杏仁香 (from 叶)

從別人那裡拿到的茶樣,

茶乾很漂亮,很多特徵都跟我拿到另一隻2011春茶的杏仁香很像。

雖然過了一年了,但是從青綠色的梗發現應該是沒有再焙過。

湯水一下去也出現了杏仁香特別的那一股香氣,只是有點沉,不夠細緻,變化較少。

水帶些澀,回甘帶些菁味。油質感接近沒有 Zero。

但是甜度依舊很高,回甜集中在前段,雖然跟後面的澀感卡在一起,但還是無法忽視甜度的存在。









Share this article

: