2011 - 福建白茶











帶蛋白香,一點柑橋味,陳味些許,茶湯跟香氣的分離有點像比較俗豔勝東方美人,但是香氣沒這麼雅。

四泡後,煮了約半小時的湯色 (蟹眼/不滖)

厚實,煮透的味道不會有煩人的蛋白味,柑橋完全就變成陳皮的味道。

計畫再放些再試試

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